山わさび

先日、テレビで「北海道と言えば"山わさび"」と言っていたのですが、ほとんど食べたことがないので、ちょっとお願いして、札幌から送ってもらいました。

見た感じは、こんな感じで、普通のわさびとかしょうがとかとかわらない感じです。これをすりおろします。

すりおろして、お醤油とまぜて、ほかほかの御飯にのせて食べるのですが。。。これは辛いけどうまい。。。「わさび」というよりは、「しょうがとわさびの中間」ぐらいな感じですが、とってもおいしいです。ただ、刺激の強いものなので、食べすぎには注意が必要かもですねー。