しょうちゃんの日記/旧館
しょうちゃんが世界中で見たり食べたり読んだり見かけたりしたものをとりとめもなく書くブログです。
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2006年3月12日
水餃子
さて、焼き餃子は何度も自作していますが、実はここのところ水餃子にこっています。ようやっと納得の行く出来になりました。
皮もすべて自作です。いやぁ、んまかったぁ〜☆
皮のレシピは、薄力粉150g、強力粉50g、塩少々、これを熱湯でまぜてこねて1時間以上ねかせて使用します。この分量で40個分です。人のブログを読んでのパクリなんですが、お湯を入れる前に粉を良くまぜること、最後に茹でるときに鶏ガラの出汁(簡易的なもの)を少しだけ加えて茹でると良いようです。
2006年3月11日
ブログを移転したわけ
実際問題として、自分でつくったブログシステムでブログを運営するのって難しかったです。一番困ったのはやっぱりコメントスパムですね。
ページビュー(PV)が1日数百ぐらいだった頃は、どうということもなかったのですが、本格的にSEOも考えて、検索キーワードのコンバージョンを調査してってやって、最後はRSSのフィードだけで1日3万回超えてました。PVの方も月にコンスタントに100万以上となってくると、コメントスパム対策とかウィルスメール対策とか大変になってきました。プログラムの更新も仕事が忙しいとままならず、うーむって時もありましたしね。
まぁ、「しゃーないな」ってことで閉鎖も考えたのですが、「まぁ、いろいろ読んでくれる人もいるので移転するか」と思ったのですが、大手のポータルのブログに移転するのも、ゲーム業界でプログラマとして仕事していると、なんか、そこのポータルの宣伝に加担しているような気もするし、仕事で某社のポータル事業に深くかかわっちゃったりすると比較的中立なところってどこかなぁ〜って考えて、bloggerになったってわけです。
ま、長々と書きましたが、これからもご愛読をお願いします。
2006年3月7日
サントリー : FINAL FANASY12 ポーション
えーっと、えーっと、もらいものです。ジョーク商品なんで味がどうかということについて深く語っても意味はないのでしょうが。。。おいしくない、リポビタンDって感じですかねぇ。ホリエナジーとどっちがいい?って言われれば、個人的にはホリエナジーに一票って感じです。
2006年3月6日
IEで真っ白の画面が出たり文字化けしたりする問題に対するメモ
何人かの方々から、「ブログ移行したのはいいけど、真っ白で見えないよ〜」っていう連絡をもらったので、「むむむ、こりゃまずい」ってわけで、さっそく修正してみました。
1. 文字コードを、「Universal(Unicode UTF-8)」にする。
2. テンプレートが、
<title><$BlogPageTitle$></title>
<$BlogMetaData$>
となっている部分を、
<$BlogMetaData$>
<title><$BlogPageTitle$></title>
のように変更。
3. テンプレートの、
<html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml" xml:lang="en" lang="en">
の部分のlang="en"をlang="ja"に変更。
の3点です。これで多分、ほとんどの方が文字化けしないと思うのですが、もし文字化けするとかあれば考えますので言ってくださいませー。
2006年3月5日
黒ごま大福
大福のまわりに黒ごまが、中の餡のさらに中に胡麻が入っているのです。うーん、こりゃ、なかなか。(^^;
2006年3月4日
さくらもちの串だんご
ひなまつりの前後だからでしょうか?さくらもちを、こんな風にみたらし団子みたいに串だんごにしたものが売ってました。季節限定とは書いてないですが、桜団子の串団子ってめずらしいなぁ〜ってことで。
2006年3月3日
不二家のひなまつりケーキ
3/3はひなまつり。そんなわけで、ひなまつりを祝うケーキを不二家で買いました。ショートケーキとモンブランだったんですが、こんなふだもたっていてかわいいですよ。(^^)
味はさすが不二家ってことで、んまいのです♪
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