卓上扇風機

マイナスイオンがでるやつ(笑) なかなかいい感じ(^^;)

カルビーポテトのじゃがいもでポテトチップスを作ってみた

自宅からちょっと離れたところにあるJUSCOに買いものに行ったら、こんなものを売っていました。「カルビーポテトのじゃがいも」こんなものって普段売ってますか？でも、珍しいので買ってみました。
当然、ポテトチップスにしてみたよ(笑) 左のポテチは、スライスしたのを電子レンジで7分間チンして作ったもので、右のポテチはきちんと油で二度揚げしたものです。

ちなみに二度揚げの方は、揚げる前に塩水にさらして、さっとゆでて、水切りしてから揚げます。電子レンジの方は、本当にチンしただけです。ちなみに600wで5～7分ぐらいだと思います。

水色のがうつってますが、これはポップコーン専用の塩です。こいつをふって、油で揚げた方は青海苔もかけてみました。

どちらも、んまい！手軽でいいです。

でも、このじゃがいもってどこで手にいれるんだろう？情報お待ちしてます(笑)

へそキッパー

F1みながら果実酒飲んでいますが、おつまみはこれ。鮭のむなびれの横のところのスモークです。んまい！！(^o^)

手作りクリスピーピザ

さて、台風で外出も出来ないので、前回に引き続き、ピザを作ってみました。前回とは違って、今回はクリスピーピザです。(クリスピーっていうのは、薄くてパリパリの生地のやつです)

材料は、二人分です。

• 強力粉 100g
• 薄力粉 50g
• 全粒粉 50g
• 塩 小さじ1
• 砂糖 大さじ1
• オリーブオイル 大さじ1
• 牛乳 100cc

強力粉/薄力粉/全粒粉/塩/砂糖を、全部ボールに放りこんで、粉の状態で良くまぜます。粉がきちんとまざっていることが大事らしいので、ここは入念に。まざったら、オリーブオイルをぐるっとかけて、牛乳を半分ぐらい入れてまぜます。残りの牛乳をちょっとずつ入れながら、生地を練ってまとめます。

まとまったら、生地にラップをかけて、15分ぐらい冷蔵庫で寝かせます。一旦、取り出して、2つに切り分けて、さらにこねて丸めて、またラップをかけて冷蔵庫にしまっておきます。

食べる直前に、ちょっと強力粉をふって延します。
のばしたものは、こんな感じです。最初、ちょっといびつになると思うんだけど、最後に手に強力粉をつけて、生地の上をこすりながらぐるぐるまわします。そうすると写真みたいにきれいに丸くなりますよ！

あとは、いろんな野菜をのっけて、チーズをたっぷりのせて、オーブンで10～15分ぐらい焼くと、じゃじゃーん♪
こんな感じに焼きあがります。おいしそうでしょ？(笑)
横から薄さがわかるように撮影してみました。クリスピーなので、まわりはパリパリしてておいしいですよ！イースト菌を入れて発酵させる手間がないので、簡単で、おすすめです！

体脂肪が気になる方に Blendy 香るブラック

なんとなく、近所のコンビニでお昼に買ってみた。コーヒー豆由来のオリゴ糖をつかっているのだそうですが、おいしくありません(笑)

まぁ、こういうものにはありがちですが(^^;

焼きドーナツ専門店「miel」

ららぽーとに昨日行ったのですが、「焼きドーナツ」という変ったドーナツがあるというので、おやつに買ってみた。

人気は「焼きいも」らしいのですが、4つのうち2つは焼きいもです(笑) 普通のドーナツと違って油であげていないので、ヘルシーであっさりしていておいしかったです！