しょうちゃんが世界中で見たり食べたり読んだり見かけたりしたものをとりとめもなく書くブログです。
肉はひたひたの水から煮て加圧15分。醤油と酒を各大さじ4、ハチミツを大さじ2に煮汁100ccで煮て煮汁に付け込む。
明日食べるんだがおいしいはず(笑)
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